近期有新聞報道,2022年7月美國消費者向美加利福尼亞州法院提起針對瑪氏公司的訴訟,稱其生產的彩虹糖中TiO2(二氧化鈦)添加劑含量過高。傳統上,二氧化鈦被認為具有無毒性和最佳白度,但近些年有研究表明二氧化鈦可導致人體DNA發生改變,對大腦等器官造成損傷,并會傷及肝臟和腎臟[1]。(愛吃彩虹糖的小編瑟瑟發抖中……)
TiO2也廣泛應用于醫藥領域
其實,作為添加劑,二氧化鈦在醫藥領域中的應用也十分廣泛,一些固體制劑的藥品說明書中就注明添加了二氧化鈦,比如包衣劑、著色劑和紫外線吸收劑等等。目前,由于其潛在健康危險, 2022年7月1日歐洲藥品管理局(EMA)刊文,要求藥品研發尋找替換材料[2]。
報道中有專家表示,二氧化鈦安全性問題的罪魁禍首是納米級二氧化鈦[3]。我們通常將直徑小于100 nm的二氧化鈦稱為納米級二氧化鈦,據悉,納米級二氧化鈦(直徑小于100納米)在所用二氧化鈦添加劑中的比例可能高達50%。那么,如何監測納米級二氧化鈦呢?
納米級二氧化鈦尺寸特征
二氧化鈦,亦稱鈦白粉。化學式TiO2,單個顆粒直徑在100納米以下,小于1mm的萬分之一。
島津分析儀器應對方案
● 分析利器
SALD-2300激光粒度儀
● 分析原理
單色光束照射到顆粒后即發生散射現象,由于散射光的能量分布與顆粒的大小有關,通過測量散射光的能量分布(散射角),依據米氏散射理論和弗朗霍夫近似理論,即可計算出顆粒的粒度分布。
● 案例分享
取適量樣品分散于無水乙醇中,然后取適量分散后的樣品加入到儀器的循環池中,乙醇作為分散介質,泵速調為5檔,超聲4分鐘后直接測定衍射散射光能量分布情況。
該二氧化鈦樣品的中值粒徑平均值為412 nm,顆粒粒徑集中分布在288~602 nm范圍內,未檢測到小于100 nm的顆粒。
結語
島津擁有SALD-201V、SALD-2300、SALD-7500等多個型號的激光粒度儀產品,具有濕法分析用流通池、批式池等和干法分析用氣旋噴射型干法測定單元等多種附件可選。其中SALD-2300和SALD-7500配備批式池或流通池,分別可實現最小17nm和7nm顆粒粒徑的分析,均可為二氧化鈦顆粒粒徑分布測試提供有力的支持,可很好的分析二氧化鈦顆粒中納米級二氧化鈦的占比情況,為食品安全、藥品中安全使用二氧化鈦保駕護航。