從食藥監總局官網獲悉,2014年上半年,浙江省杭州市食品安全工作按照國家、省和市總體部署要求,大力實施為民辦實事項目,排查治理風險隱患,嚴厲打擊違法犯罪行為,構建社會共治格局。
一是探索建立信用信息公開機制。根據《杭州市食品安全信用信息公開管理辦法(試行)》,市食安辦制定全市食品安全信用信息公開管理辦法,實行分類與統一相結合,落實各項工作。今年以來,全市已有41393家食品企業落實了信用信息公開,54803家食品企業建立信用檔案。
二是建立檢驗檢測資源整合工作機制。通過召開食品安全檢驗檢測資源整合推進會、開展全市食品檢驗機構資源調查、制定全市食品安全檢驗檢測規范管理方法,推進全市食品安全檢測資源的整合,鼓勵有條件的區、縣(市)開展食品檢驗檢測機構大整合,構建統一的檢驗檢測平臺;鼓勵和支持社會力量興辦第三方食品安全檢測機構,完善食品安全檢驗檢測技術支撐體系。
三是探索企業是第一責任人工作機制。組織開展食品生產經營者主體責任梳理工作,對在從事食用農產品種植養殖以及食品、食品添加劑和食品相關產品生產加工、流通以及餐飲服務的單位和個人,應當履行的食品安全責任進行疏理,切實落實企業是第一責任人的責任主體意識。