為了切實保障人民群眾餐飲消費安全，規范餐飲服務單位采購、使用食用油行為，嚴防“劣質油、地溝油”流向餐桌，近日，同德縣組織開展了餐飲服務環節“劣質油”“地溝油”現場快速檢測專項行動。

　　此次專項行動，以尕巴松多鎮、南巴灘22公里處等餐飲服務單位密集區為重點，主要針對集體食堂、中小型餐館、火鍋店及燒烤店等采購和使用的食用油脂利用現場快速檢測儀器進行現場快檢，現場快檢以隨機抽樣的方式，抽檢餐飲服務單位35家次，油樣35批次，共出動執法人員24人次、出動車輛6車次。抽檢的35批油樣經現場快檢結果均為陰性，未發現餐飲單位使用“劣質油”和“地溝油”。通過此次行動有效的遏制和規范了餐飲服務環節中食用油的安全可靠性，杜絕了餐飲服務環節違法購進、使用“劣質油”“地溝油”行為。