當前正值夏季炎熱高溫時節，食物易腐敗變質引發食源性疾病和食物中毒，是食品安全事件的高發易發期。為確保人民群眾飲食安全，及時消除食品安全隱患，7月22日至24日，湘潭市岳塘區中洲路街道食安辦聯合社區、派出所對轄區范圍內的酒店、賓館、餐館等重點區域進行專項食品安全檢測。

　　本次行動以餐飲服務許可證辦理、從業人員管理、環境衛生、加工操作、原料貯存、清洗消毒、用水衛生等情況為重點檢查目標，查閱食品經營者進貨臺賬，檢查是否存在“三無”產品以及過期、變質、假冒偽劣食品。

　　據悉，此次行動共檢查32家餐飲單位，下達責令整改6家。該街道負責人表示，該項工作將會常態化，計劃每月組織一次類似的食品安全大檢查活動。