為規(guī)范食品召回、食品停止經(jīng)營和退市食品處置行為，嚴(yán)格食品安全監(jiān)督管理，中國國家食品藥品監(jiān)管總局8月6日就《食品召回和停止經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》向社會公開征求意見，意見反饋截止到2014年9月5日。

　　根據(jù)食品安全檢測風(fēng)險的嚴(yán)重和緊急程度，意見稿規(guī)定，食品召回分為緊急召回和一般召回。其中，食用后可能導(dǎo)致死亡或者可能會對人體健康造成嚴(yán)重?fù)p害，需要予以緊急召回。

　　意見稿指出，對于緊急召回，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉相關(guān)風(fēng)險后24小時內(nèi)向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計劃，同時立即實(shí)施召回。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)通過提供在線咨詢網(wǎng)址或者咨詢電話等方式，解答各方咨詢，并在所在地食品藥品監(jiān)督管理部門指定的網(wǎng)站上公布實(shí)施召回的相關(guān)情況，供公眾查詢。

　　在停止食品經(jīng)營方面，意見稿要求，食品經(jīng)營者不得偽造、涂改或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品屬于《食品安全法》規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的范圍或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，并封存庫存產(chǎn)品，通知相關(guān)食品經(jīng)營者和消費(fèi)者停止銷售和消費(fèi)相關(guān)問題食品。

　　此外，意見稿還對法律責(zé)任予以明確，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺、食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺的出租者、食品展銷會的舉辦者，不履行本辦法規(guī)定的確保相關(guān)經(jīng)營者停止經(jīng)營問題食品義務(wù)的，食品藥品監(jiān)督管理部門視情節(jié)依法給予警告、罰款、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證等處罰，并依法及時予以公布。