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下月起嚴查兒童食品安全

時間:2014-08-14 11:09來源:金利儀器 作者:金利同建whl 點擊:
  日前,國家食品藥品監督管理總局發出《關于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治作的通知》(以下簡稱“通知”)。通知要求,從下月起到10月份,在學校周邊開展兒童食品及校園周邊食品安全專項整治活動,對校園及其周邊食品經營者逐戶進行執法檢查
  

  日前,國家食品藥品監督管理總局發出《關于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治作的通知》(以下簡稱“通知”)。通知要求,從下月起到10月份,在學校周邊開展兒童食品及校園周邊食品安全專項整治活動,對校園及其周邊食品經營者逐戶進行執法檢查。

  此外,通知表明,還將加大對兒童消費量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等食品的監督抽檢和風險監測工作力度,對發現的過期食品、腐敗變質食品等及其經營者,以及使用劣質原料加工、制作的食品和其經營者,要一追到底,堅決依法查處。

  國家食藥監總局表示,將今年9月至10月定為重點時段,以校園及其周邊200米范圍為重點區域,以主要面向學生經營食品的食品(雜)店、餐飲服務單位等兒童食品經營單位為重點場所,加大監督檢查和執法力度,集中部署開展專項整治行動。

  通知稱,要對校園及其周邊食品經營者逐戶進行執法檢查,全面核查食品經營者主體證照,認真檢查食品經營主體食品經營條件,堅決取締查處無證無照食品經營戶,清理或規范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品經營者,做到不留死角、不存盲區。

  通知要求,要對兒童食品經營者和校園及其周邊食品經營者履行進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務情況進行抽查,對食品經營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關記錄逐項核查,依法從嚴從重查處未依法或按規定落實食品或食品原料進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務,購入和銷售或使用無合法來源或票證不全的食品或原料的食品經營者。

  同時,要對食品經營者的食品銷售、加工區域,以及食品和原料庫房進行全面檢查,認真清查過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規范食品,以及召回、下架退市食品,并結合計劃性食品安全監督抽檢和風險監測重點,加大對兒童消費量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等食品的監督抽檢和風險監測工作力度,對發現的過期食品、腐敗變質食品、劣質食品、“兩超一非”(即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質)食品、標簽標識不規范食品和其經營者,以及使用劣質原料加工、制作的食品和其經營者,要一追到底,堅決依法查處。

  國家食藥監總局表示,在學校自查的基礎上,各地要以中小學校食堂、幼兒園食堂,特別是開展農村義務教育學生營養改善計劃的學校食堂為重點,全面開展監督檢查,及時發現問題,及時督促整改,嚴查違法違規行為,嚴防學校食堂食物中毒。

  通知要求,強化對兒童食品經營者和校園及其周邊食品銷售日常監管。對不能持續保持經營條件的食品經營者,要依法及時進行查處、清理或規范。要監督經營者嚴把退市關,依法及時停止銷售、下架退市不符合食品安全檢測標準、超過保質期、腐敗變質等問題食品,依法做好問題食品的處置工作,并做好記錄。強化對校園及其周邊餐飲單位的日常監管。


 

(責任編輯:金利同建whl)
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