17日記者了解到,滕州市食藥監局完成了第三季度食品安全監督抽檢工作,抽檢內容涵蓋生產、流通、餐飲各環節,共涉及50個食品大類。
據了解,在食品生產加工環節,抽檢覆蓋滕州市獲證生產企業,以月餅、調味品、代用茶、糖等為重點品種,抽檢43批次;在食品流通環節,按照城市和農村市場比例1:1進行抽檢,以糧食加工品、冷凍飲品為重點品種,食品安全檢測抽檢36批次;在餐飲服務環節,以飯店、集體食堂等為重點抽檢單位,以豆制品、自制面食、蔬菜等為重點品種,抽檢25批次。
滕州市食藥監局的相關負責人介紹,本次抽檢工作,以農藥殘留、重金屬含量、細菌含量等為重點檢測指標,堅持檢打聯動的原則,加強監督抽檢與監管執法相銜接,對于抽檢發現的不合格產品及涉嫌違法生產經營的企業,滕州市食藥監局將依法進行調查核實,對違法企業及人員進行從嚴從重查處。“目前,我們已經送檢,近期將公布結果。”相關負責人表示。