通過市場化的第三方檢測機構,可獲得食品安全監管所需要的可靠質量信息。這兩天,仙游縣食品藥品監督管理局對轄區內4個批次的食物樣品進行抽檢,抽檢樣品由委托的第三方食品藥品檢測機構進行食品安全檢測,檢測報告出來后將進行公示,并據此采取針對性監管措施,切實加強食品安全質量監管。為維護食品市場秩序,有效保證中秋食品安全,該局在中秋食品市場監管中首次委托第三方檢測機構開展食品質量安全檢測。執法人員帶著第三方檢測機構的工作人員,突擊檢查生產經營企業,主要檢查食品是否含有添加劑、微生物等細菌是否超標,抽檢結果及時予以公布。據了解,引入第三方食品安全檢測機構,開展針對群眾關心的月餅、農產品、肉制品、食用油等食品安全抽檢活動,發揮其技術、公正及權威優勢,為全縣食品安全監管提供客觀、公正、快速的檢測數據,確保百姓的餐桌安全。