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“三位一體”監管校園食品安全

時間:2015-01-23 10:26來源:金利儀器 作者:金利同建whl 點擊:
  在全民關注食品安全的呼聲中,在校生的用餐安全更是牽動著千萬家庭的心。校園周邊食品衛生、文化安全關注高、牽涉面廣,解決起來卻不易。哈爾濱市人大代表閆東建議關注校園周邊食品安全,加強校園周邊環境監管,建立三位一提的監管機制,加強對學生的食品
  

  在全民關注食品安全的呼聲中,在校生的用餐安全更是牽動著千萬家庭的心。校園周邊食品衛生、文化安全關注高、牽涉面廣,解決起來卻不易。哈爾濱市人大代表閆東建議關注校園周邊食品安全,加強校園周邊環境監管,建立三位一提的監管機制,加強對學生的食品安全教育。

  現狀:校園周邊流動食品攤衛生難保障

  人大代表閆東經過調查了解哈市中小學校園周邊發現,雖然哈爾濱市各級政府和部門多年來一直高度重視對學校及校園周邊的食品安全檢測問題,但學生的食品安全問題還是讓人揪心。尤其是校門口的食品攤位已成為危害學生健康的重大安全隱患,這些流動攤位大多并沒有經營許可證、衛生許可證等證件,食品來源、食品衛生、食品安全都難以得到保障。閆東認為,學校及其周邊的食品衛生安全因為事關青少年學生的健康成長,只要有一個環節稍有不慎,就有可能引發大的學校食品安全問題。而一旦在校園發生食源性的事件,引起的社會恐慌將是加倍的,影響也更為惡劣。

  建議:三舉措改善食品安全

  閆東建議要進一步加強校園周邊環境監管。首先,要對校園及周邊食品經營者進行一次摸底調查,要逐戶核查,對證照、經營場地等內容進行逐項規范,理順校園周邊食品經營主體資格,把校園食品經營者納入重點監管范圍。

  建立學校、經營者、相關職能部門“三位一體”監管機制。從賣貨源頭控制消費安全,工商、衛生、質監等相關職能部門要加強協調配合,實現監管信息共享,按照各自職責分工,密切配合,形成監管合力,提高監管效率,從源頭上封堵假冒偽劣商品進入校園。學校方面對校內的超市也要加強監管。對路邊流動攤販、無證攤販的整治要從“專項檢查”、“集中整治”中吸取經驗,做到常態化。

  其次,對路邊無證攤販的整治要加大力度。流動性強、執法難度大、治理力度不夠,是小食攤屢禁不止的主要原因之一,但無證商販“鎖定”的都是中小學生這一固定消費群,雖然與執法人員大搞“游擊戰”,但時間、地點其實都沒有太大變化。所以執法部門應繼續加大打擊力度,選擇學生上學、放學時間集中整治,比如可以在校門口設立監督崗,選聘一些專職或者兼職監督員參與治理。

  在加大治理力度的基礎上,還要對小商販出售零食的貨源來個“釜底抽薪式”的打擊。小商販出售的不潔食品,要么是一些家庭小作坊私下制作的,要么就是當地的小食品批發市場批發的。對此,應該從源頭抓起,給予徹底鏟除。

  最后,要加強家校聯合做好學生食品安全的教育潛移默化地向孩子普及食品安全的知識。


 

(責任編輯:金利同建whl)
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