在剛剛過去的羊年春節，甘肅省食品藥品監督管理局首次啟用第三方檢測機構對蘭州市永登縣年貨市場實施食品安全現場抽檢。由第三方檢測機構派出的實驗員分別對當地年貨市場出售、餐廳制作的年夜飯等9類食品進行了現場抽檢。此舉將極大提高檢測效率，確保群眾“舌尖上”的安全。

　　甘肅省在食品安全監督抽檢監測工作中，探索引進第三方食品檢驗機構，形成競爭機制，降低行政成本，提高資金使用效益。按照招標管理辦法進行競標，采取最低價中標辦法進行評標，最終從11家檢測機構引進6家資質合格、檢驗數據準確、服務較好、能按照要求完成抽檢監測任務的第三方食品檢驗機構。

　　按照國家食品安全檢測抽檢監測工作規范要求，省食藥監局對檢驗機構的抽樣檢驗工作進行隨機抽查，加大過程管理力度，確保抽檢監測數據的可信度。定期開展對食品檢驗機構人員的培訓規范。去年，共組織400余人次抽樣人員、檢驗人員的培訓工作，從檢驗監測規范要求、技術能力要求等方面，采取視頻、現場示范講解等方式進行培訓，有效提高了食品檢驗機構的人員素質，為食品安全抽檢監測奠定了基礎。

　　同時，落實獎懲機制。對抽檢產品全部檢驗合格的，撥付90%經費；對承檢機構弄虛作假的，扣除全部檢驗費用；對不能按時限要求報送相關數據及相關材料的，推遲1天，扣除10%經費，以此累計，直至扣完為止；對出錯一份檢驗報告的，扣除本類產品每批次平均價格的5倍檢驗費；對因不按規范抽樣檢驗被提出異議，并經確認異議符合要求的，扣除此報告本類產品每批次平均價格的10倍檢驗費；對因承檢機構原因造成被抽樣單位或是生產企業索賠或投訴理由合理的，所有費用全部由該承檢機構承擔，同時扣除本類產品檢驗費用。