市食藥監局近日發布第2期食品安全監督抽檢信息：抽檢樣品共計130批次，合格130批次，合格率100%。

　　此次監督抽檢信息涉及10大類食品，包括：食用油、肉制品、乳制品、速凍食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、水產制品、豆制品。抽檢樣品基本涵蓋群眾生活日常必需品，被抽檢單位是分布于崇川區、港閘區、開發區的大型購物超市、商場，抽檢項目主要有鋁、甜蜜素、胭脂紅、檸檬黃、苯甲酸等物質。

　　市食藥監局根據節日、季節性特點，以及以往抽檢過程中發現的問題，制定了全年抽檢計劃。今年全市安排食品安全抽檢計劃33820批次，超過每千人4.5批次，其中市級抽檢9060批次，縣級抽檢24760批次，食品安全檢測抽檢結果將及時公布。

　　針對夏季各種細菌性食物中毒風險加大的情況，市食藥監局專門發布夏季餐飲食品安全消費警示：

　　夏季各種致病微生物易于滋生，需要警惕和預防細菌性和化學性食物中毒；

　　消費者在家飲食時，注意不食用河豚、織紋螺等有毒有害、來歷不明的動植物，不食用不認識的野菜和野生菌、未燒透的豆漿和四季豆、發芽或黑色青皮土豆制作的菜肴，慎選生食海產品、鮮黃花菜等高風險食物；

　　外出就餐時，就餐前注意檢查食物是否異常、是否燒熟煮透，索要發票等就餐憑證；

　　對于網上訂餐，盡量選擇正規及有一定知名度的餐飲單位。

　　如果就餐后出現嘔吐、腹瀉等癥狀，要立即就醫，并保存好可疑食品樣品和消費票據、就診記錄等相關證據，及時撥打投訴舉報電話“12331”。