春季開學以來，合肥市積極部署春季學校食堂食品安全專項檢查，抓兩頭（幼兒園和高校）、帶中間（中小學和中職學校），徹底摸清學校食堂底數，開展全覆蓋檢查。截至日前，全市共檢查學校食堂1684家次，學校周邊餐飲單位2206家次，出動執法人員6400多人次，查處違法行為20起，對違法餐飲單位立案查處14起，關停餐飲單位11家。

　　此次檢查，合肥市局會同教育主管部門，聯合下發《關于開展2017年春季中小學幼兒園食品安全專項檢查的通知》，要求做到學校食堂全部自查、縣區全面復查、市局全方位督查。各縣區對轄區內學校食堂開展地毯式、全覆蓋檢查，以許可、原料采購與貯存、進貨查驗記錄、加工制作、清洗消毒、食品留樣、從業人員健康管理、食品添加劑管理等為重點深入開展學校食堂食品安全專項檢查。同時，結合市食安辦等六部門轉發的《關于加強學校校園及周邊食品安全工作的實施意見》要求，全面開展中小學校和幼兒園周邊的餐飲店和食雜店的食品安全檢測，深入排查學校食堂及周邊食品安全隱患。

　　為推進專項檢查，合肥市局與教育局成立了8個聯合檢查組，對全市46家學校食堂進行督查，并召開專題會議進行通報。對問題突出的8家學校食堂，合肥市局下發了“三查三單”，要求縣區對存在問題的餐飲單位督促整改到位。通過專項檢查，進一步壓實了學校的主體責任、強化教育部門行政管理責任和食藥監管部門監管責任，形成了上下聯動、部門協同、齊抓共管的監管機制和監管合力。