5月1日,記者從市食藥監局了解到,由食藥部門和教育部門組成的聯合督查組對我市中小學食品安全展開專項督查。督查中發現,我市中小學食品安全狀況總體向好。
據了解,此次聯合督查抽查了安寧區、紅古區、永登縣、皋蘭縣、蘭州新區5個縣區的16所中小學校和部分市屬中學,對中學食堂和農村義務教育學生營養改善計劃開展情況進行了全面督查。重點對學校食品安全和安全生產主體責任落實情況、縣區春季開學專項檢查開展情況、學校食品安全自查制度落實情況、校舍安全、食品安全、周邊環境安全、開展校園欺凌治理情況等內容進行檢查,主要查看學校食堂是否持有效《食品經營許可證》、《餐飲服務許可證》,從業人員是否持健康體檢培訓合格證,環境衛生是否整潔,是否嚴格執行定點采購、索證索票、臺賬記錄制度和菜品留樣制度。對發現的問題立即向學校反饋,并對隱患整改提出意見建議。對存在較大隱患的學校下發整改通知書,責令限期整改。
通過開展本次專項檢查,督促各學校建立健全各項管理制度,并抓好各項制度的落實,督促各學校食堂、營養餐供餐單位、校園及周邊食品經營者牢固樹立食品安全檢測主體責任意識,促使學校安全責任體系更加完善,將食品安全作為學校日常管理的重要內容,進一步加強管理、消除隱患,確保師生生命財產安全。