校園及周邊“食品安全護苗行動”作為湖南省2017年1號食品安全專項整治行動，是全國食品安全專題整治創新性舉措，全省食藥監系統必須以前所未有的推進強度、整治力度，將校園及周邊食品安全抓嚴抓緊抓出成效。

　　校園食品安全容不得半點忽視

　　強化校園及周邊食品安全，守護好廣大師生身體健康及生命安全已成為廣大群眾的期待和全社會的共識。省委常委、省人民政府常務副省長、省食安委主任陳向群在2017年省食品安全委員會全體會議上講話時強調，校園及周邊食品安全直接關系祖國下一代的健康成長和千家萬戶美滿幸福，要扎實深入開展“護苗行動”。省食安辦主任，省食藥監局局長、黨組書記劉湘凌強調，校園及周邊食品安全檢測問題，危害的不僅是當代，甚至是幾代人的生命健康，全省食藥監系統要把全面深入開展校園及周邊食品安全“護苗”行動作為今年1號專項整治行動，下狠心根治經營亂象，下力氣建立長效機制，盡全力為中小學校包括幼兒園打造一片食品安全“凈土”。 2016年，國務院食品安全辦等6部門下發了《關于進一步加強學校校園及周邊食品安全工作的意見》、國家食藥監總局和教育部下發了《關于進一步加強中小學和幼兒園食品安全監督管理工作的通知》。2017年省食安委將深入開展校園及周邊食品安全“護苗”行動作為1號專項整治行動，省食藥監局、省綜治辦、省教育廳、省公安廳、省住建廳、省衛生計生委、省工商局、省檢察院等九部門聯合印發《湖南省中小學校校園及周邊“食品安全護苗行動”工作方案》。這些舉措充分說明了校園及周邊食品安全必須將成為踐行“四個最嚴”的重點領域，守護廣大師生“舌尖上的安全”必將抓得緊而又緊、嚴而又嚴。

　　6個“100%”成為新的常態

　　這次專項行動確立了6個100%的目標，即校園及周邊食品生產經營持證率100%，違法食品攤販取締率100%，食品安全違法案件立案查處率100%，食品生產經營索證索票、臺帳建立率100%，校園學生飲用水合格率100%，校園食品安全信息公示率100%。同時，將探索建立“綜合治理、網格管理、定期巡查、社會共治”的長效管理機制，推動校園及周邊食品安全狀況得到根本性改善。

　　狠抓落實，注重實效

　　“食品安全護苗行動”能不能得到廣大群眾支持，能不能獲得社會認可，關鍵還要看實效。從整治范圍來講，要真正做到“無空區”。特別是對全省中小學校校園及周邊（校門外道路兩側100米范圍內）食品生產經營主體，要橫向到邊、縱向到底，全面覆蓋。從整治內容來講，要真正做到“無空白”。要盯緊盯實盯牢理無證無照、規范生產經營、嚴打違法行為、嚴打違法行為四個大重點，推動校園及周邊食品安全生產經營單位依法誠信經營，不留監管空白。從整治時間上講，要真正做到“無空檔”。專項行動分宣傳發動、自查自糾、自查自糾、集中整治四個階段進行，每個步驟、每個環節、每個時間點，必須將各項整治措施實實地落實地生根，做到有序銜接，整體推進。從監管責任上講，要真正做到“無空閑”。“食品安全護苗行動”能不能取得預期實效，關鍵在于責任落實。地方各級黨委政府要將“食品安全護苗行動”納入“黨政同責”議事日程，加強“食品安全護苗行動”的組織領導，為推進專項行動創造良好條件；地方政府要加強屬地管理，強化校園及周邊食品安全評議考核，推動保障校園及周邊食品安全各項舉措得到有效落實；督促校園及周邊食品生產經營單位落實主體責任，嚴格依法誠信經營，全面開展自查自糾，嚴防校園及周邊食品安全風險，堅決杜絕引發群眾性食品安全事故或事件；堅持重典治亂，嚴厲打擊校園及周邊食品安全違法犯罪行動，形成校園及周邊食品安全嚴打重懲常態。