一年一度中、高招考試即將來臨,6月1日,河南省食品藥品監督管理局王建防副巡視員帶隊到新鄉市檢查中、高招食品安全保障準備工作,新鄉市政府食安辦主任、食品藥品監管局局長賈祥聚陪同檢查。期間,王建防副巡視員聽取了新鄉市中、高招食品安全保障準備工作有關情況匯報,深入到河南師范大學附中、新鄉市一中、延津一中等學校食堂進行實地檢查,每到一處都詳細檢查餐飲服務食品安全規章制度落實、食品原料采購來源和臺賬登記、餐飲具消毒保潔、食品儲存及加工操作、從業人員健康管理、食品留樣等情況。
王建防副巡視員強調,中、高招考試是關系廣大考生前途命運及其家庭切身利益的一件大事,做好中、高招食品安全保障工作,對于保障考生及考務人員飲食安全,維護社會和諧穩定,具有十分重要的意義。食品經營者要嚴格落實食品安全主體責任,認真開展食品安全檢測,建立健全各項食品安全管理制度;各級食品藥品監管部門要按照省局的統一部署,認真制定工作方案,全面開展專項檢查,認真排查風險隱患,確保2017年中、高招考試期間食品安全。
此前,5月16日,省食品藥品監管局面向社會發布了中、高招期間餐飲服務食品安全消費警示,印發了《關于做好2017年中、高招考試期間餐飲服務食品安全監管工作的通知》,要求全省食品藥品監管部門對本轄區內考點學校食堂、考務人員和考生集中食宿點及其周邊餐飲服務單位、考生集體用餐配送單位進行全面檢查,嚴格執行24小時值班制度,制定應急預案,確保2017年全省中、高招考試期間食品安全。目前,全省各地正在全力開展專項監督檢查。