為進一步規范轄區內食品安全生產經營秩序,近日,吉林省通化市柳河縣食品藥品監管部門開展了為期4天的食品安全生產經營專項整治行動,共出動執法人員40人次、執法車輛8輛次,檢查食品生產經營戶82戶。
食品安全檢測執法人員重點檢查了食品生產經營企業的食品經營許可證是否合法有效,經營場所、主體業態、經營項目是否與食品經營許可證一致,從業人員健康證是否在有效期內,經營場所是否保持清潔衛生以及是否建立進銷貨臺賬等。同時,執法人員嚴格按照《食品生產經營日常監督管理辦法》,認真填寫《食品銷售日常監督檢查要點表》《餐飲服務日常監督檢查要點表》,并對食品經營戶進行風險評估,確定風險等級。
檢查發現,有7戶食品經營戶從業人員健康證過期、2戶衛生條件不符合標準,均已責令改正。此外,執法人員共下架過期方便面20袋、三無食品(豆制品)10袋、過期面包8袋。