第十六屆“中國長春國際農業·食品博覽（交易）會”于８月11日至20日在長春農博園舉辦，該展會創辦于2000年，由國家農業部、吉林省政府、長春市政府共同主辦，是吉林省唯一獲商務部批準、以農業部名義主辦的政府主導型展會。吉林省長春市食藥監局將展會期間食品安全列為監管重點，多措并舉，全力保障食品安全。

　　一是提前介入，強化協調配合。長春市食藥監局提前進入農博園，進行現場辦公，依據食品安全法，明確了組委會食品安全主體責任，要求組委會嚴格審核入園經營業戶的經營資質、經營條件以及參展食品質量。同時，建立聯合巡查檢查、情況報告、食品安全事故應急處置等工作機制，督導經營業戶公示經營承諾。

　　二是開展針對性業務培訓。為嚴格把關參展單位食品質量，從源頭保障食品安全，結合往年監督檢查中發現的傾向性問題，組織農博會參展單位負責人開展業務針對性培訓，從進口預包裝食品經營、散裝食品經營、嚴格控制產品質量等方面進行具體指導，嚴防“假冒偽劣”食品進入展會，并與各參展單位負責人簽訂《食品安全承諾書》。

　　三是開展開園前督導檢查。市食藥監局主要領導現場檢查食品展銷準備情況，現場糾正存在的問題，并就嚴把食品安全底線、加強溝通協調、樹立文明執法形象、借機開展食品安全宣傳等方面提出要求。同時，全體一線執法人員逐攤位檢查食品經營資質公示、進貨查驗、索證索票、待銷食品質量等情況，及時糾正處理相關問題。

　　四是大力宣傳普及食品安全常識，助推“國家食品安全示范城市”創建。緊抓農博會人員聚集、食品安全檢測宣傳效果明顯等契機，通過張貼宣傳標語、設立宣傳臺、發放宣傳資料、借助廣播宣傳等方式，營造人人關心食品安全、人人關注“國家食品安全示范城市”創建工作濃厚氛圍。截至目前，日接待咨詢群眾300余人次，先后舉辦了假冒偽劣食品識別、保健食品常識、投訴舉報程序及注意事項、長春市創建“國家食品安全示范城市”等5場專題宣講活動，已發放宣傳資料萬余份，得到游客廣泛贊譽。

　　五是全程駐守，集中力量巡查檢查。展會期間，長春市食藥監局將明確監管重點，全時段開展巡查檢查，發現問題及時整改。每日１７時與主辦方、參展商召開情況通報會，講評日內食品安全巡查檢查情況，通報發現的問題，協調解決相關問題，確保農博會期間參展食品質量和飲食安全。