長沙市自啟動國家食品安全示范城市創建工作以來，全市上下認真貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，全面深化綜合治理，全面推動創新發展，全面推進社會共治，食品安全監管能力顯著增強，食品安全狀況持續改善，長沙市民對創建支持率達99.56%，對食品安全滿意度達75.63%，較創建前提高15個百分點，創建成果豐碩。

　　長沙市嚴格按照創建標準，緊密結合工作實際，使實勁、出實招、求實效，培育打造了一批可感、可學的示范樣板。芙蓉區投資2854萬元，將艾尚廚藝時尚餐廳所在的古漢路打造成食品安全示范商業街，街區內所有食品經營門店全部實現標準化建設、規范化管理；馬王堆沁園夜宵街各經營戶自發成立餐飲安全協會，籌資200萬元對街區內24家夜宵門店進行提質改造，全部建成透明廚房，100%安裝油煙凈化器，規范臺賬管理、信息公示、從業人員著裝，店內店外井然有序、衛生整潔，前來消費的市民絡繹不絕。天心區在全區學校及幼兒園開展“平安校園”+“陽光廚房”工程建設，對校園安全和食品安全檢測進行全方位監管，向家長開放監管平臺，實現校方、家長、監管部門多人多點實時監看學生在校生活飲食、學校情況。岳麓區全力打造岳麓山景區登高路餐飲安全示范街，街區所有經營門店的從業人員統一著裝，發放資料袋對進貨臺賬實行歸集管理，并統一懸掛食品安全監管責任、檢查結果信息公示牌；發動街道基層力量，督促指導市場開辦方重點對農貿市場的提質改造、劃行規市、經營秩序、環境衛生進行全面綜合治理，市民反響熱烈；開展學校及周邊食品安全“護苗行動”，統一懸掛食品安全管理責任公示牌，查禁周邊流動攤販，規范整治周邊經營門店，切實保障師生飲食安全。

　　下一步，長沙市將牢固樹立“創建為民、創建惠民”的理念，進一步振奮精神，鼓足干勁，統籌日常監管和持續改進兩大任務；堅持以問題為導向，補短板、作示范、創特色，進一步鞏固提升長沙市國家食品安全示范城市創建水平。