為規(guī)范武寧縣網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)行為，保障廣大群眾飲食安全和身體健康，近日，武寧縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局以“線(xiàn)上規(guī)范、線(xiàn)下整治”為重點(diǎn)開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全整治活動(dòng)。

　　對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)進(jìn)行規(guī)范。目前，武寧縣范圍內(nèi)提供網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的第三方交易平臺(tái)主要為美團(tuán)和百度糯米，該局要求第三方交易平臺(tái)嚴(yán)格入網(wǎng)餐飲單位的資格審查，對(duì)不能提供有效《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的一律拒絕進(jìn)入平臺(tái)。對(duì)已入網(wǎng)的餐飲單位要建立主體信息檔案，定期對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行核實(shí)更新。

　　對(duì)網(wǎng)絡(luò)供餐單位進(jìn)行檢查。主要檢查有無(wú)證照，證照與經(jīng)營(yíng)戶(hù)、經(jīng)營(yíng)地址是否相符；原料采購(gòu)、索證索票、臺(tái)賬記錄等是否符合要求；從業(yè)人員的健康管理，餐飲具的消毒和食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況等是否符合規(guī)定。

　　檢查發(fā)現(xiàn)，武寧縣大部分網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位持有有效證照，但是少數(shù)入網(wǎng)供餐單位存在衛(wèi)生狀況差、健康證不公示、食品加工違反食品安全檢測(cè)相關(guān)規(guī)定等問(wèn)題。對(duì)這些情況，該局已責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶(hù)限期整改，整改不到位的，該局將責(zé)令第三方交易平臺(tái)采取強(qiáng)制下架措施。