為及時發現和有效防范食品安全隱患,妥善處置食品安全問題,確保沈城百姓度過歡樂祥和的國慶、中秋佳節,沈陽市食藥監局在全市食品生產企業、商場、超市、批發市場、農貿市場、餐飲單位等環節和區域開展重點食品監督抽檢。
本次抽檢在保證城市、農村全部覆蓋的同時,加強對食品及食用農產品集中交易市場、大型集體餐飲場所以及農村、城鄉結合部、中小學校園及周邊等重點區域食品的監督抽檢。從9月1日至9月25日,對糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、蛋制品、水產品等30類食品共計抽檢1663批次,現已出具檢驗報告1539批次,發現不合格食品8批次,合格率為99.50%。其中,重點對生產企業、星級酒店、大型商超的月餅進行抽樣檢測,共抽樣363批次,完成檢測239批次,其中不合格3批次,合格率為98.74%。
針對8批次食品安全檢測抽檢不合格食品,組織當地監管部門均已責令企業、商超等單位及業戶立即采取封存庫存、暫停生產、銷售問題食品,召回問題食品等措施控制食品安全風險,排查問題發生的原因并進行整改,嚴格按照《食品安全法》等法律法規依法對涉及的企業及業戶進行核查處置。另外,針對重點食品、重點區域和重點問題,部署各區、縣(市)市場監督管理局開展專項整治行動,督促企業及時排查風險隱患并采取措施,針對出現的問題,依法立案查處,防止發生系統性、區域性食品安全事件。