2017年秋季開學后,池州市局開展了為期1個月的食品安全隱患排查整治工作。
安排部署到位。對校園及周邊食品安全隱患排查整治工作主要任務、工作步驟和具體要求進行詳細安排部署,將責任細化到點,落實到人,確保排查工作取得實效。
重點排查到位。對轄區內的學校(托幼機構)食堂、校園周邊小食品店、小餐飲、小攤販以及校外托管機構(小飯桌)進行了拉網式排查,重點檢查校園及周邊食品經營者是否依法取得食品經營許可證,許可證是否在有效期內,各項食品安全制度執行情況,校園及周邊食品經營者是否具備與經營規模相適應、符合食品安全標準的加工場所、設施設備和布局流程,食品添加劑是否超范圍超限量使用等情況。
問題整改到位。以此次排查為契機,針對工作中發現的問題進行歸納分析和總結,研究出切實可行的解決方案和措施,確保問題整改到位,同時在建立保障校園及其周邊食品安全的長效機制上下功夫,努力形成保障校園及其周邊食品安全的長效機制。
宣傳教育到位。通過召開轄區學校及托幼機構食品安全培訓會、開展食品安全檢測知識進校園等活動,并充分利用廣播、電視、報刊、短信、微信等平臺,大力宣傳食品安全方面法律、法規,進一步強化學校食品安全主體責任意識和廣大師生自我保護意識。
截止目前,已排查各類學校食堂369家,校園內食品銷售單位、校園周邊餐飲店、食品店、小攤販、校外托管機構(小飯桌)955家,排查處理各類隱患192家次,約談責任人6人次,下達責令整改通知書111份。