為進一步加強旅游景區食品安全監管工作,保障來州游客飲食安全,州食品藥品監管局多措并舉,全州開展了為期兩個月的旅游景區食品安全專項檢查,工作取得了一定成效。
一是加強隱患排查,落實食品安全主體責任。各縣食藥監管部門在地方政府統一領導下,與旅游部門密切配合,切實履行監管責任。各食品經營單位按照《旅游景區食品安全專項檢查自查表》的要求開展自查,及時整改發現的隱患和問題,落實主體責任;各縣與經營者簽訂《食品安全責任書》,進一步落實景區食品經營主體責任。
二是加強宣傳培訓,提高食品安全意識。各縣食品藥品監管部門深入景區,進行宣傳講解食品安全相關法律法規及食品安全檢測知識,并集中對部分景區及周邊食品經營單位的人員進行培訓,共培訓1801戶、3034人。
三是加強檢查指導。各縣精心組織力量,以旅游景區及周邊的旅游購物點、團餐接待單位、涉旅藏農牧家樂為重點單位,迅速在轄區內全覆蓋的開展景區食品安全監督檢查,并對存在食品安全隱患的,指導督促經營單位整改,對違反《食品安全法》的行為,立案查處。
四是強化督查督辦,進一步落實監管責任。6月底州局與州旅發委、工商局、質監局等部門聯合對紅原、若爾蓋、松潘、九寨溝四縣的旅游景區食品經營單位食品安全進行了督查。共督查18家單位。對發現的問題均責成縣局督促整改,涉及違反《食品安全法》行為的移交縣局立案查處。
本次專項檢查全州出動3032人次,檢查涉旅食品經營單位3680戶,做到了檢查全覆蓋;責令整改225戶,已整改合格162戶,立案19件,已結案15件,罰款7.9224萬元。