為充分發揮公眾的參與和監督作用,引導市民參與食品安全監管,增強食品消費信心,為創建國家食品安全示范城市營造良好的社會氛圍,10月31日,廣州市番禺區食品藥品監督管理局在鐘村街祈福名都肉菜市場開展第二場食品安全“你送我檢”活動。
據介紹,本次免費檢測活動將包括蔬菜、肉類、水產品等食用農產品,還包括腌制食品、乳制品、蜜餞糖果、酒、油等日常主要消費食品,一共10大類別。檢測項目包括甲醛、吊白塊、二氧化硫、黃曲霉素、氯霉素、孔雀石綠等常規、重點、非法添加等項目,合計25項。
當天的活動,職能部門派出專業知識扎實、技術能力過硬的工作人員參與,出動食品安全監測車,提供專業的快檢設備,確保食品安全檢測結果真實準確、答疑解惑有效到位。此外,為保證送檢樣品的群眾最快拿到檢測結果,每個樣品的檢測結果出具時間限定為20分鐘之內,并且切實做到有送必檢、隨送隨檢。
在活動現場,番禺區食藥監還利用易拉寶、宣傳海報、宣傳小冊子大力推廣食品安全知識,包括澄清食品安全謠言、食品小常識,以及食品法律法規等內容,增強了群眾的食品消費信心。