11月1日,海東市農村食品安全大排查整治啟動會在互助縣舉行,旨在把全市系統食品安全監管的重點統一到農村食品安全上來,正確分析和把握當前農村食品安全監管工作所面臨的形勢和任務,動員部署在全市開展農村食品安全大排查、大整治工作。
據悉,此次大排查、大整治工作,從即日起至2018年10月底結束,分六個階段。海東市市場監管局將利用一年時間,深入開展農村食品安全大排查、大整治工作,全面提高農村食品安全保障能力和水平,切實維護好海東市人民“舌尖上的安全”。將全面了解和掌握海東市農村食品經營單位的基本情況,全面排查農村食品的突出問題,加強對農村食品安全檢測全過程監管,消除監管盲區,建立健全農村食品安全網格化、精細化、痕跡化監管制度,監督農村食品經營者落實食品安全主體責任,規范發展農村食品生產經營主體,促進產業轉型升級,不斷改變農村食品經營小、散、亂的狀況。
此次大排查、大整治工作將采取“鄉鄉推進、村村排查、戶戶清理”的拉網式摸排方式,杜絕“三無”“五毛”等假劣食品流入農村食品經營門店及校園周邊流動攤販, 杜絕非法添加物、非食用物質以及明令禁止使用的食品添加劑流入農村小餐飲店、學校食堂及集體聚餐;對流動性較強、動態監管難度較大的農村集體聚餐活動,將從事前、事中、事后各環節規范其經營行為。在排查整治期間,海東市各級市場監管部門將加大監管力度,及時糾正、規范和處理違法違規行為,對發現的風險隱患和不規范行為,責令整改并落實整改率達到100%,對發現的違法行為,打擊和查處率達到100%。
據了解,2016年以來,海東市累計投入3300余萬元用于學校食堂整治,力度空前,成效顯著。食堂規范率從5%增長到80%,量化分級管理率從60%增長到100%,其中B級以上食堂從40%增長到90%,計劃年底完成全市學校食堂100%達到B 級以上的目標。