為迎接即將到來的元旦、春節,呼市食品藥品監督管理局圍繞“四有兩責”和創建“國家食品安全示范城市”工作目標,高度重視、精心部署,針對“兩節”期間食品市場,全面開展了食品安全專項監督抽檢工作。
本次食品安全監督抽檢共計抽檢1870批次,主要針對節令期間食品市場消費頻繁的大宗消費品,如酒類、肉制品、茶葉、乳制品、炒貨及堅果、食用油、食用農產品、水餃、元宵等,重點覆蓋我市所有獲得生產許可證的在產食品企業、各類商場、超市、農貿市場、小食雜店、承辦年夜飯的酒店、大、中、小型餐飲單位,覆蓋了食品生產加工、食品流通、餐飲服務全環節全鏈條,切實關注節令期間消費者對于食品安全訴求。在本次抽檢中還重點加強了對承辦婚宴、年夜飯的大、中、小型餐飲單位的監督抽檢,增強食品安全監督抽檢工作的針對性和有效性,更好地堅持問題導向,堅決杜絕群體性食物安全事故的發生。
通過本次“兩節”期間食品安全專項監督抽檢,及時發現和消除節日期間食品市場安全隱患,防止食品安全檢測問題的發生,切實加強對節日熱銷食品市場的監管力度,為元旦、春節期間食品安全保駕護航。