12月28日上午,鄭州市創建國家食品安全示范城市宣傳進萬家活動正式啟動,今后外賣快遞員送餐時,會把食品安全宣傳冊送進千家萬戶。
鄭州于2016年5月被確定為創建國家食品安全示范城市試點。為提高廣大市民對創建工作的知曉率,進而了解、支持、參與創建工作,市食藥監局組織編印了一批外賣折頁,通過外賣快遞員送到每一個家庭中去,通過這樣的形式,讓每一個市民能夠對我市食品安全監管工作多一分了解、多一分支持。
據介紹,一年多來,全市積極推進餐飲企業“明廚亮灶”工作,安裝后廚監控設備;為學校食堂安裝溯源追溯系統,保障學生就餐安全;出臺技術規范開展食品生產加工小作坊整治提升,對全市97家大型商超進行食品安全主體責任公開評價;打造了一批放心肉菜示范超市、在毛莊蔬菜市場建立起肉菜追溯系統,通過二維碼實現來源可查去向可追;在全市鄉、鎮、街道辦設立了169個規范化基層食藥監管所,全年完成食品安全檢測和快檢10萬批次,有力保障了人民群眾飲食安全。