昨日大同市食品藥品監督管理局獲悉,大同市將強化春節期間食品藥品安全監督,并深入分析節日期間食品藥品消費特點,有針對性做好排查、預防和監督等工作,重點防范食品藥品安全區域性、系統性風險,確保市民度過歡樂、祥和、平安的節日。
春節是我國重要的傳統節日,節慶時間長,消費集中,聚餐等活動頻繁,是食品藥品安全風險易發高發時段。節日期間,市食品藥品監督管理局將以米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、酒類、保健食品、飲料、茶葉、調味品、糕點等為重點品種,以食品生產集聚區、集貿市場、商場超市、旅游景區、城鄉結合部、農村等為重點區域,加大日常監督檢查和專項抽查力度,加強食品安全檢測風險排查和食品安全隱患綜合治理,深入開展食用農產品批發市場治理和畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治,嚴防不合格食品流向餐桌。
重點開展食品批發市場、集貿市場、食品展銷會、廟會、農家樂等場所的節日熱銷食品和民俗特色食品的監督檢查和對承接婚喪嫁娶、集體用餐配送單位、學校食堂、連鎖餐飲企業、旅游定點接待單位、農家樂、年夜飯供餐單位等重點單位節日餐飲服務監督檢查,嚴格落實食品經營者進貨查驗記錄制度,強化食品經營者主體責任,規范食品加工行為,嚴防食物中毒事件發生。同時,將突出藥品、醫療器械流通監管,以旅游景區、車站、城鄉結合部、農村為重點區域,重點對藥品購進渠道、冷鏈管理等藥品質量安全風險點進行檢查,著力加強對藥品流通、使用環節主渠道的監督檢查,防止假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失。對醫療器械經營使用范圍、專職質量管理人員是否在崗、是否擅自變更經營地址和降低經營條件、經營的產品進貨渠道是否規范等風險點進行排查,并加強對藥品不良反應和醫療器械不良事件的監測,早發現、早預警、早處理,及時回應社會關切和敏感問題。
此外,大同市還將加大食品藥品制假售假、“兩超一非”(超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質)、食品欺詐和標簽標識虛假夸大、不符合法律法規等違法行為打擊力度,對問題企業和產品立即采取責令改正等行政措施,對涉嫌犯罪的,依法移送公安機關追究刑事責任。