為進一步加強餐飲服務食品安全管理,落實餐飲服務單位食品安全主體責任,提高餐飲服務食品安全監督效能和水平,近日杭州開發區市場監管分局對轄區內3869家餐飲服務單位開展了餐飲服務食品安全檢測監督量化分級的核定工作。其中,應量化分級的餐飲服務單位2694家(包含餐飲單位2321家,集體食堂373家),小餐飲登記證單位1175家(不量化分級)。
目前,名單已對外公布。其中,杭州東南中學食堂、杭州經濟技術開發區聽濤小學食堂、杭州市基礎教育研究室附屬學校食堂、杭州市實驗外國語學校食堂、杭州市文海實驗學校中學部食堂、浙江傳媒學院A18食堂、浙江省杭州第四中學食堂、浙江水利水電學院 東澤苑食堂一樓、中國計量大學的G3食堂、杭州經濟技術開發區聽濤幼兒園食堂、浙江省喬司監獄的第一分監獄和第六分監獄食堂等12家食堂獲評A級食堂。
此外,浙江省喬司監獄凈菜配送中心、杭州久瑞餐飲有限公司、杭州萬國投資管理有限公司酒店管理分公司、杭州久瑞餐飲有限公司第一分公司等四家單位獲評A級餐飲單位。