廣東省緊緊抓住創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市機(jī)遇，在國(guó)務(wù)院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局及省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)下，大力推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建工作，取得顯著成效。

　　一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，大力推進(jìn)示范創(chuàng)建工作

　　廣東省委、省政府高度重視示范創(chuàng)建工作，省政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)等專門對(duì)示范創(chuàng)建工作作出重要批示、指示，將國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作列入食品藥品安全監(jiān)管“十三五”規(guī)劃（省重點(diǎn)專項(xiàng)規(guī)劃）和2017年度食品安全重點(diǎn)工作安排，在省食品安全委員會(huì)框架下設(shè)立省“雙安雙創(chuàng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)《關(guān)于落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的意見》，增補(bǔ)省人力資源社會(huì)保障廳、住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳為省食品安全委員會(huì)成員單位，成立廣東省食品安全示范創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，在省食品藥品監(jiān)管局食品綜合協(xié)調(diào)處加掛廣東省食品安全委員會(huì)辦公室秘書處牌子，高位統(tǒng)籌，領(lǐng)導(dǎo)和推動(dòng)示范創(chuàng)建工作。各創(chuàng)建試點(diǎn)城市嚴(yán)格落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”要求，將創(chuàng)建工作作為“一把手”工程來抓，均成立由書記、市長(zhǎng)掛帥的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以創(chuàng)建工作為契機(jī)，圍繞“四個(gè)最嚴(yán)”要求，統(tǒng)籌調(diào)度各方力量和資源，創(chuàng)新監(jiān)管理念和方式，不斷提高食品安全保障水平。廣州、深圳和佛山均出臺(tái)了食品安全黨政同責(zé)文件。

　　二、聚焦能力提升，不斷增強(qiáng)示范創(chuàng)建動(dòng)力

　　積極探索提升監(jiān)管能力，將落實(shí)“四有兩責(zé)”作為食品安全示范創(chuàng)建規(guī)定動(dòng)作，全面實(shí)施基層執(zhí)法裝備達(dá)標(biāo)建設(shè)、人才隊(duì)伍建設(shè)、檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升建設(shè)工程，通過構(gòu)建食品安全監(jiān)督管理責(zé)任網(wǎng)絡(luò)、明確各部門食品安全監(jiān)管工作職責(zé)、建立基層監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制、設(shè)立食品安全協(xié)管員隊(duì)伍、加強(qiáng)各級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)等，確保基層監(jiān)管“四有”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，已開展創(chuàng)建的5個(gè)試點(diǎn)城市共有食品安全監(jiān)管人員11687人，占全省21個(gè)地級(jí)以上市的56.4%，已累計(jì)投入19.5億元用于食品安全監(jiān)管和示范創(chuàng)建工作，為創(chuàng)建活動(dòng)提供了有力保障。

　　三、落實(shí)工作部署，啟動(dòng)示范創(chuàng)建驗(yàn)收工作

　　積極啟動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建驗(yàn)收工作。根據(jù)《國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)與管理辦法》及國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合廣東實(shí)際，制訂出臺(tái)相應(yīng)的管理辦法及評(píng)價(jià)細(xì)則，明確了評(píng)價(jià)的組織管理和步驟、程序；委托第三方專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)對(duì)3個(gè)國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建城市開展食品安全滿意度調(diào)查，食品安全滿意度、創(chuàng)建工作知曉率、創(chuàng)建工作支持率等均達(dá)到國(guó)家新修訂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)；制定《廣東省食品安全專家委員會(huì)章程》，將配合開展示范創(chuàng)建工作作為食品安全專家委員會(huì)職責(zé)之一，發(fā)揮專家在示范創(chuàng)建工作中的智庫(kù)作用；籌建廣東省食品安全示范創(chuàng)建評(píng)價(jià)評(píng)議研究機(jī)構(gòu)，為示范創(chuàng)建評(píng)價(jià)評(píng)議工作提供技術(shù)支撐。

　　四、推動(dòng)社會(huì)共治，提升群眾獲得感、滿意度

　　廣東省以大項(xiàng)目引領(lǐng)大宣傳、大品牌營(yíng)造大影響、大參與打造大格局為指導(dǎo)思想，大力營(yíng)造創(chuàng)建共建氛圍。省食品安全辦設(shè)立創(chuàng)建專欄、創(chuàng)辦創(chuàng)建工作簡(jiǎn)報(bào)和創(chuàng)建信息快報(bào)、開通“廣東食安”微信公眾號(hào)，制作示范創(chuàng)建宣傳片，及時(shí)展示、推廣各地創(chuàng)建工作亮點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，提高社會(huì)各界創(chuàng)建參與度。積極參加全國(guó)“雙安雙創(chuàng)”成果展，示范創(chuàng)建亮點(diǎn)得到了中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理汪洋同志的高度肯定。成立第二屆廣東省食品安全專家委員會(huì)，為食品安全監(jiān)管特別是示范創(chuàng)建提供智力支持。各試點(diǎn)城市積極作為，打造了大量富有地方特色、符合地方實(shí)際、具有良好效果的創(chuàng)建宣傳亮點(diǎn)。廣州市建立創(chuàng)建宣傳工作新機(jī)制，在全市公共交通設(shè)施投放食品安全常識(shí)廣告標(biāo)語(yǔ)、開設(shè)“食安號(hào)”地鐵專列、開展中小學(xué)校食品安全宣傳月活動(dòng)、創(chuàng)作食品安全兒歌，全方位營(yíng)造食品安全宣傳社會(huì)氛圍。深圳市每周組織開展“星期三查餐廳”行動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)直播“星期三約個(gè)飯”美食節(jié)目，傳播食品安全檢測(cè)知識(shí)，提升食品安全工作滿意度和創(chuàng)建工作知曉度。佛山市借助“美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，使食品安全示范創(chuàng)建工作深入民心。