2014年啟動國家食品安全示范城市創建工作以來，貴州省委、省政府高度重視，認真貫徹落實國家關于創建工作的一系列決策部署，以食品安全示范創建為總載體，堅持創新發展、整體推動，以貴陽、六盤水兩個國家級示范創建城市為龍頭，同步在全省3個市（州）、11個縣（市、區）、100個鄉鎮開展食品安全示范“三級聯創”工作，輻射帶動全省各級各層面食品安全工作，提高全省食品安全整體水平。

　　一、頂層發力，層層推動，創建工作組織領導堅強有力

　　一是謀劃早。在食品藥品監管體制改革之初，省政府印發《加強食品安全監管體系建設的意見》，提出開展食品安全示范城市創建的目標。2015年在貴陽、六盤水、畢節市開展省級示范創建的試點；2016年積極申報貴陽市、六盤水市為國家食品安全示范城市。二是部署實。省政府連續兩年將食品安全示范創建工作列入年度食品安全重點工作安排和食品安全目標責任書重要內容。成立創建工作領導小組，印發《貴州省食品安全示范創建工作實施方案》，按照節點進度予以重點推進和落實。2016年12月，省政府在清鎮召開“雙安雙創”工作推進會，提出在全省開展食品安全市縣鄉“三級聯創”新目標，力爭通過開展“三級聯創”，輻射帶動周邊地區，使各級學有樣板、做有表率，形成濃厚的比學氛圍。三是保障強。針對貴州經濟發展落后的實際，省政府多方籌集1020萬元經費用于支持各地開展創建工作。各創建地區政府把創建工作擺上突出位置，作為“一把手工程”，統籌推進創建各項工作，各級匹配經費3585.63萬元，用于啟動創建工作。

　　二、著眼規范，立足長遠，建立長效化機制上有實效

　　一是健全創建標準體系。圍繞“食品安全狀況良好，食品安全工作落實到位，群眾認可、社會滿意”目標，制定印發了《貴州省食品安全示范縣（市、區、特區）創建標準》和《食品安全示范鄉鎮（街道、社區）創建標準》。二是建立通報督辦機制。省政府食品安全委員會每年召開食品安全示范“三級聯”工作推進會議，聽取各地政府情況匯報，安排部署階段重點工作。每季度印發創建工作簡報，交流各地創建中的好做法、好經驗，通報存在的問題。充分調動各地的創建工作的積極性。確保創建工作做到了“三有一無”，即：有機構和足夠的人員、有經費保障、有過硬的工作措施、無重大食品安全事故。三是建立督導考核機制。將創建工作列入每年省政府對下級政府食品安全檢測考核重要內容，進行重點督查。2017年9月下旬，省政府食品安全委員會組成6個聯合督查組，對各地開展食品安全“三級聯創”工作進行了專項督查。12月下旬，全國“雙安雙創”工作會議結束后，省政府食品安全委員會召開第七次全體擴大會議，傳達了全國“雙安雙創”工作會議精神，對各地政府“三級聯創”工作情況進行了通報，有力地促進了各項工作的落實。

　　三、堅持群眾滿意導向，打造特色亮點，食品安全“三級聯創”成效明顯

　　突出“群眾滿意”的指導思想，省政府食品安全辦既嚴格要求各地政府對標抓創建，又鼓勵各地努力打造創建工作中的亮點特色。貴陽市依托大數據，構建食品小作坊智慧監管體系。遵義市建成食品藥品安全主題公園，促進社會化共治氛圍。六盤水市著力構建“一軸兩翼”食品藥品檢驗檢測技術支撐體系，實現檢驗檢測能力全覆蓋。安順市建立食用植物油生產企業“順向可追蹤、逆向可溯源”的追溯體系，探索實施“大數據+監管”、“送貨下鄉”等監管模式。銅仁市創建“思南監管模式”，整市推進“食品安全云”建設。畢節市努力構建食品安全“八大體系”，利用信息化手段開展保障和監管。黔東南州以“十三項指標、九大體系、四大保障”為抓手，實施食品安全三年行動計劃。黔南州適時開展食品安全風險預警交流，及時消除隱患。黔西南州加強學校食堂營養餐統一配送監管，實行食品安全授權人制度，全面建設“陽光廚房”，探索建構食材購進、加工操作等環節實時監控系統。貴安新區融合多部門數據，建設一體化市場監管業務綜合信息數據庫。

　　下一步，貴州省將扎實推進食品安全示范創建工作，為奮力開創百姓富生態美的多彩貴州新未來做出新的更大貢獻。