為著力消除酒類食品安全風險隱患,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,有效防范酒類食品安全事故發生，廣州市局采取多項措施強化酒類食品安全監管工作，確保群眾節日期間飲酒安全。

　　一是開展酒類食品安全專項整治工作。按照國務院食品安全辦、省食品安全辦的部署要求，結合廣州市酒類食品生產經營實際情況，制定《廣州市酒類食品安全專項整治工作方案》，與市公安局、市工商局、市質監局形成治理合力，強勢推進專項整治工作力度。2017年12月以來，共檢查酒類生產單位299家次、酒類銷售單位21555家次，發出責令改正通知書60份。

　　二是落實酒類食品安全巡查和抽檢工作。采取雙隨機、團隊檢查、飛行檢查等形式，實現行政區域全覆蓋、經營業態全覆蓋、酒類品種全覆蓋。針對重要時節、重點領域，切實加強監督抽檢靶向性，全力筑牢酒類食品安全檢測防線。積極開展酒類生產企業普查工作，全面掌握全市34家酒類生產企業的基本信息，探索建立監管對象信息庫，穩步提升日常監管的前瞻性、針對性。

　　三是打擊酒類食品違法行為。針對隱蔽性強、難度大的案件，實施全面摸排，開展“夜間突查”，打擊“錯時”違法行為。積極探索“零口供”辦案模式，切實解決調查取證難、案件執行難問題。組織開展酒類罰沒物品集中銷毀活動，持續保持監管高壓態勢，有力震懾違法犯罪分子。

　　四是推進酒類食品安全社會共治。與廣州海關稽查局、廣州打私辦、打假辦建立常態化聯絡機制，持續深化兩法銜接，合力編織打擊酒類違法行為“高壓網”。全面落實酒類行業協會主體責任，有效整合酒類檢測機構資源，充分發揮新聞媒體輿論監督作用，全力暢通“12331”投訴舉報渠道，不斷激發社會共治發展活力。