為進一步加強建筑工地食堂食品安全監管,確保廣大建筑工人飲食安全,山西將在住房城鄉建設系統開展建筑工地食堂食品安全專項整治行動。
這次集中整治主要監督檢查全省建筑工地食堂餐飲服務食品安全許可證、食品安全管理制度和措施落實情況;建筑工地食堂衛生狀況、食品原料采購索證索票情況、食品貯存及加工情況、消毒設施配備及使用情況;建筑工地食堂專兼職食品安全檢測管理人員配備情況、食堂從業人員持證上崗情況、食品安全責任人員名單和監督機構投訴電話公布上墻情況等。
省住建廳要求,各級住房城鄉建設主管部門要加強監督檢查,對發現的問題,責令有關單位限期整改到位。對整改不力的,要依法依規進行嚴厲查處。