日前,觀山湖區市場監管局就網絡餐飲食品安全問題約談美團網貴陽辦事處觀山湖片區負責人,提出五點要求,以保障其外賣食品安全。
據介紹,約談的五點要求包括:美團網應對入網餐飲服務經營戶的實體店、營業執照、食品經營許可證進行審查,登記入網餐飲服務經營戶的名稱、地址、法定代表人或者負責人及聯系方式等信息,保證入網餐飲服務經營戶食品經營許可證登記的經營場所等許可信息真實。同時,美團網應與入網餐飲服務經營戶簽訂食品安全協議,明確食品安全責任;應設置專門的食品安全管理機構,配備專職食品安全檢測管理人員;應對入網餐飲服務經營戶在餐飲服務經營活動主頁公示食品經營許可證,如食品經營許可證等信息發生變更,應及時更新;應對未辦理“營業執照”“食品經營許可證”的入網餐飲服務經營戶立即整改,并停止提供網絡交易平臺服務。
據了解,觀山湖區市場監管局自去年12月開展轄區網絡餐飲規范提升專項行動以來,已針對貴陽市網絡餐飲服務監測系統平臺中提示的高、中風險商戶進行現場檢查174家。經查,正常經營、證照和經營地址一致的111家,地址不一致的54家,證照和經營地址重復的2家,無食品經營許可證的2家,停業的4家,注銷的1家,執法人員下達現場檢查文書114份,要求各餐飲單位按照網絡訂餐管理辦法,規范經營行為。并處理核實50余家高風險網絡訂餐單位。