近日,景寧縣市場監管局檢測中心工作人員將食品安全快速檢驗車開進縣中心菜市場,對部分肉制品、蔬菜、干果進行檢測。
期間,檢測人員對芹菜、四季豆等蔬菜提取樣本后,回到食品安全快速檢驗車上,對農殘這一項目進行快速檢測,20多分鐘后,儀器顯示,檢測結果均合格。
據悉,食品安全快速檢驗車是縣食品藥品檢驗檢測中心新增的“利器”,能夠就近取樣,快速篩查食品安全風險,提高食品檢測效率。與傳統的快速檢測相比,該快檢車可隨時移動至超市、市場、餐飲單位開展快速檢測,具有移動方便、檢測快、自動化程度高、數值可靠等優勢,車內配備了食品快速檢測儀器、恒溫熒光檢測儀、便攜式食品安全干式分析儀等儀器設備,快檢人員利用車載設備能夠對肉品、蔬菜、水果、豆制品等食品中的農獸藥殘留、食品添加劑、非食用添加物等多種檢測指標進行現場快速取樣、處理、檢測。大部分檢測項目可在30分鐘內完成,最快可5分鐘出檢測結果。
下階段,該局將按照食品快速檢測工作計劃,在全縣各鄉鎮(街道)開展巡回檢測,基本涵蓋全縣各個大型超市、農貿市場、餐飲店和中小學校,讓食品安全快速檢測車成為食品安全的“偵察兵”,應急處置的“排頭兵”,重大活動保障的“支援兵”,科普宣傳的“通訊兵”,切實保障廣大人民群眾舌尖上的安全。
(責任編輯:金利儀器lyh)