長春市將聯合政府與民營檢測機構構建覆蓋城鄉檢驗檢測體系。以創建“食品安全示范城”和“食品藥品安全城”為統攬，加快推進食品藥品監管信息化、網格化、規范化、制度化建設，全力做好食品藥品監管基礎工程和創新提升。

　　食品藥品質量安全是建設幸福長春的重要基礎。去年，長春市先后開展了保健食品“百日會戰”、打“四非”行動、“藍劍行動”、“大排查、大整改、大提升”行動，切實加大食品藥品監管力度，全市食品藥品質量安全狀況穩中向好。

　　打造智慧食藥監

　　今年，長春市將加快推動食品藥品監管信息化建設，打造“智慧食藥監”，在加強政府檢驗機構建設的同時，采取引導扶持龍頭企業建立標準化實驗室、購買第三方組織檢驗檢測等方式，構建覆蓋全市城鄉的檢驗檢測體系。深化對食用油、鮮肉及肉制品、食品添加劑、餐廚廢棄油脂、醫療器械等監管重點的專項整治，推動“困擾監管、坑害百姓”問題的解決。突出加強學校、托幼機構、養老機構食堂監管，保障兒童、學生、老人飲食安全。著力推動醫藥產業轉型升級，提升網格化監管效能，構建全社會共治格局。

　　健全市場監測管理體系

　　“為加強上市蔬菜、水果質量監管，我們加大抽檢力度，把日常監管和例行監測、專項監測、監督抽查等有機結合起來，加強了重點品種、重點區域、重點時段的監測工作。”長春市農委相關負責人表示，為確保市民吃得安心、吃得放心，他們加大日常監測力度，將市蔬菜中心批發市場和市果品批發市場納入監管范圍，每天對進場銷售的蔬菜、水果實行每車必檢、每個品種必檢，基本上做到全覆蓋。

　　開展例行監測和專項監測。在重大節日、中高考期間以及地產蔬菜銷售旺季，組織開展重點檢查和監督抽檢。2012年，長春市農委對上市蔬菜、水果進行了4次例行監測和2次專項監測，共抽取了375批次蔬菜和水果樣品，利用實驗室檢測方法進行檢測，蔬菜平均合格率達到98.2%，水果合格率達到98.9%。

　　加強上市秋菜的抽檢。制定秋菜質量檢測工作方案，委托市農產品質量安全與檢測中心對秋菜生產基地進行抽檢，每兩公頃抽取一個樣本。針對外埠進入長春市銷售的秋菜，在上市期間，安排4臺流動檢測車，分別在市內秋菜集中銷售點對無證的外埠秋菜進行現場檢測，禁止銷售不合格蔬菜，保證優質放心秋菜的上市供應。

　　積極應對突發事件。為加強農產品質量安全突發事件的應急處置工作，有效預防并及時控制農產品質量安全事件，市農委制定了《長春市農產品質量安全突發事件應急預案（試行）》，成立了長春市重大農產品質量安全事件專家組，建立了農產品質量安全突發事件應急反應機制，一旦接到舉報或得到線索，可及時做出反應。針對國內一些地方相繼發生的食品安全事件，及時采取防范措施。

　　建設建立食品安全長效機制

　　要保障食品安全檢測，既要抓當前，更要顧及長遠。為此，長春市農委積極探索建立農產品質量監管制度和方法，逐步探索監管長效機制。從農產品生產基地和批發市場入手，建立健全抽查檢測、索證索票和臺賬記錄等制度。

　　在全面實行《蔬菜市場準入制度》的基礎上，我市逐步推行了《蔬菜產地準出制度》《農產品質量安全例行監測制度》《農產品質量信息報告制度》《農業投入品經營使用管理制度》《農產品生產經營者自律制度》；以推廣無公害農產品、綠色食品標識使用為依托，積極探索實施《農產品質量安全責任追究制度》。這些制度的建立和逐步實施，為提高我市農產品質量安全水平提供了保障。

　　夯實食品安全之基

　　長春市創建食品安全城市的總體目標，是以糧油、蔬菜、肉制品、豆制品、水產品安全為突破口，以種植養殖、生產加工、批發零售和餐飲服務為重點環節，以學校及其周邊、城鄉接合部、農村農貿市場、旅游景點為重點部位，以專項集中整治行動為手段，以建立健全法規體系為保障，以加大財政投入為支撐，以社會共同參與為補充，以加強監管隊伍和檢測能力建設為保證，全面落實“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業作為第一責任人”的責任體系，進一步理順監管體制、創新監管機制，著力構建食品安全監管網絡，加大依法打擊力度，努力營造齊抓共管氛圍，逐步形成集中整治與常態監管相結合、傳統監管方式與現代化監管方式相結合、應急處置與預防為主相結合、執法監督與社會監督相結合的食品安全監管長效機制。