據了解，海東市市場監管局將通過查許可和公示管理，從業人員管理，環境衛生管理，原料采購貯存管理，加工過程控制，食品添加劑使用管理，設備設施維護，餐飲用具清洗消毒，專間(功能間)管理，應急管理等“十查”，在開學前自查自糾，進一步落實學校(托幼機構)食品安全第一責任人的責任，強化學校食品安全意識，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，提升食品安全保障能力。

       同時，要求學校嚴格限定外購直接入口食品的種類，明確外購直接入口食品的管理要求，嚴格篩選外購直接入口食品的供貨者。重點檢查學校周邊食品經營者是否銷售假冒偽劣、過期、變質等食品經營行為；許可證和健康證是否合法有效；經營區與生活區是否隔離；食品與百貨是否分開存放；索證索票、進貨查驗制度是否嚴格落實。小型餐飲服務單位主體資格是否合法，從業人員健康證明，餐用具清洗消毒，后廚環境衛生以及校門兩側100米范圍內是否擺攤設點。

       通過開展秋季學校食堂(托幼食堂)食品安全專項檢查工作，認真排查食堂存在的食品安全風險，強化學校食品安全主體責任意識，逐步完善學校食品安全監管長效機制，提高學校食堂食品安全管理水平，嚴防嚴控食物中毒事件發生。同時，建立學校食堂食品安全防控機制，將監管部門、主管部門、社會公眾納入其中，形成立體化、多渠道、全方位的防控體系。