本次抽檢以大中型超市、農貿市場為重點，針對節日消費量大、群眾關注度高的食用農產品和餐飲環節自制食品開展抽檢。整個抽檢過程嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》進行。截至目前，共抽檢食品486批次并全部送檢。 

　　在加強食品監督抽檢工作的同時，該局還通過構建由局領導牽頭協調、食品安全監督抽檢部門督促指導、行政執法部門協同配合實施的食品抽檢核查處置工作機制，充分借助媒體宣傳和公眾監督兩大力量，統籌運用行政處罰、約談警示、監管整治三種手段，切實加強食品抽檢核查處置工作，努力達到“處置一個企業的問題，解決一個行業的隱患，防范一個區域的風險”的目標。 

　　節日期間農副產品的市場需求量將進一步加大，市市場監督管理局將以抽檢中發現的問題食品為導向，加大抽檢頻次，強化靶向抽檢，曝光不合格食品生產經營企業，以高壓態勢落實企業主體責任，嚴守食品安全底線，維護全市人民群眾“舌尖上的安全”。