為確保鶴城鎮轄區學校食堂食品安全工作落實到位，預防學校群體性食物中毒事故發生，保障師生飲食安全，近日，鶴城鎮相關職能部門聯合開展秋季學校食堂及校園周邊食品安全檢測活動。
檢查過程中，工作人員現場排查學校食堂是否存在安全隱患，對發現的問題，現場指導進行整改；填寫學校食堂日常檢查記錄表，制作監督意見書，督促學校認真落實食品安全主體責任，完善規章制度；從食品采購、加工、留樣、供餐等環節，指導學校食堂從業人員規范操作。同時，工作人員對學校周邊餐飲店、食品銷售商店、托幼機構進行專項督查，檢查是否存在過期食品、“五毛食品”是否符合相關規定，以及就餐環境衛生狀況等。
此次專項檢查共檢查學校食堂10家、幼托機構1家、學校周邊餐飲店8家、學校周邊食品銷售商店8家。下一步，該鎮將針對本次檢查發現的問題進行“回頭看”督查，確保學校飲食安全相關責任機構切實履行主體責任，保障師生飲食安全。
(責任編輯：金利儀器lyh)
