隨著食品安全越來越受重視，食品安全檢測逐漸深入人們的生活，近日，市市場監管局有關負責同志率隊到淮北市職教園區對學校食堂食品安全管理工作開展督查。
督查組一行檢查了淮北職業技術學院食堂，并對淮北工業與藝術學校食堂整改情況進行了跟蹤復查，檢查重點以從業人員是否持有效證件上崗、學校食堂食品安全管理制度建立及落實、餐用具清洗消毒保潔、備餐間設備設施、食品儲存、留樣規范、索票索證及進貨查驗等情況展開。針對檢查發現的問題，要求學校立即整改，由烈山區局督促整改到位。
督查組要求，校方應進一步落實食品安全主體責任，增強第一責任人意識和自律意識，強化食堂食品安全管理，防控食品安全事故發生。要牢固樹立安全意識、責任意識，嚴守食品安全底線，加大學校食堂監管力度，從嚴從快從重查處學校食品安全違法違規行為，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
(責任編輯：金利儀器lyh)
