為進一步加強集貿市場監管,保障轄區群眾的食品消費安全,近日,張溝市場監管所開展集貿市場食品安全檢測專項行動
本次檢查,該所以集貿市場中的鹵菜店、小吃攤、豆腐店等市場主體為重點,檢查過程中,執法人員檢查了食品的進貨來源,查看從業人員是否持有有效的健康證、食品經營許可證等有效證件。同時,執法人員積極引導食品經營者做好進貨查驗制度落實。
截至目前,張溝市場監管所對轄區內的3家集貿市場進行了全覆蓋食品安全檢測,共檢查53集市食品經營者戶。檢查過程中,執法人員對部分未取得相關證件的食品經營戶下達了責令改正通知書,要求其限期整改。
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