食品安全是重大基本民生問題,關系到人民群眾身體健康和生命安全。而食品安全檢測的根本目的,就在于發現問題,解決問題。
11月6日,山西省市場監管局組織開展了“你點我檢”食品安全檢測抽檢活動。在位于并州北路的永輝超市,針對此前向公眾征集的最關注的5種產品進行食品安全隨機采樣。在檢查現場,省市場監管局執法人員對包括糧食加工制品、面包、白酒、醬鹵肉、花生油等6種群眾關心的食品,現場邀請消費者隨機選擇食品,進行現場抽樣。
“平時,我們家都喜歡買超市自制的蛋糕,但是不知道蛋糕里面有沒有對人體不健康的成分。能否幫我們檢測一下?”
“散裝鹵牛肉和其他散裝鹵肉制品,看著很有食欲,卻不知道裸露在空氣中的肉制品是否有不健康的成分?”
“酸奶能檢驗一下嗎?”“食用油可以檢驗一下嗎”……
活動當日,參與現場“你點我檢”活動的消費者越來越多,工作人員發放進“樣本密封袋”的不同種類,不同規格的食品樣本也越來越多。據了解,本次活動共檢測6個項目、6批次食品。通過現場篩選后,所有樣品均會送往專業實驗室進行檢測,在10-20個工作日內,在山西省市場監管局官網或主流媒體向社會公布。
帶隊檢查的省市場監督管理局食品安全抽檢監測處二級調研員趙先進表示,食品安全抽檢監測作為一種國際公認、普遍采用的食品安全管理措施,是從整體上統籌提高食品安全管理水平的重要一環,也是日常監管工作由事后查處為主向關口前移、預防為主轉變的重要舉措,更是市場監管部門履行職責的重要武器。
“今年,我們通過此次活動,切實回應社會關切,真正問計于民、服務于民,就是為了進一步增強公眾對食品安全抽檢的認識,普及食品安全科學常識和法律知識,提高全社會的食品安全意識,進一步增強食品安全監督檢查工作的針對性和有效性,直接捕捉消費者對食品安全的感知和訴求,充分發揮社會公眾在食品安全監管中的參與和監督作用,促進‘人人關心食品安全、人人參與食品監管’的局面。”
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