為保障疫情防控期間群眾“菜籃子”安全,銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局西夏區(qū)分局西花園市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)大型商超的蔬菜、水果、肉類等生活必需食品開展快速檢測(cè)。
連日來(lái),檢測(cè)人員共隨機(jī)抽取各類蔬菜樣品16批次、水果樣品5批次、生鮮肉樣品7批次、熟肉制品4批次、大米樣品2批次進(jìn)行快速檢測(cè)推薦《食品快速檢測(cè)儀器》,最終全部樣品檢測(cè)結(jié)果均為陰性,合格率100%。
西花園市場(chǎng)監(jiān)管所還對(duì)自治區(qū)第四醫(yī)院施工單位的定點(diǎn)供餐單位進(jìn)行了餐具消毒檢查,并對(duì)使用大米進(jìn)行了新鮮度的快速檢測(cè),所有檢驗(yàn)結(jié)果均顯示合格。
在進(jìn)行食品快檢的同時(shí),執(zhí)法人員還要求各經(jīng)營(yíng)主體要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。特別是在疫情防控期間,從業(yè)人員務(wù)必每日測(cè)量體溫并佩戴口罩;加大對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、操作間的消毒頻次,并做好相關(guān)記錄;餐飲單位要做好食品留樣,保證食品安全衛(wèi)生;進(jìn)店顧客必須佩戴口罩且測(cè)量體溫后方可進(jìn)入,并鼓勵(lì)消費(fèi)者使用超市配送服務(wù),最大程度降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。
(責(zé)任編輯:金利儀器lyh)