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哈希:LICO 色度儀在食品行業中的應用介紹

時間:2020-04-03 10:16來源:金利儀器 作者:金利儀器 點擊:
哈希:LICO 色度儀在食品行業中的應用介紹 杭州某外資食品工廠主要生產巧克力、糖果等,其質管部中心 實驗室 擁有許多高端進口分析儀器,代表了行業的先進水平,其實驗室內就使用了 1 臺哈希 LICO690 色度儀。 主要儀器 : 1 臺 LICO690, LZM282 色度標準液
  

       哈希:LICO 色度儀在食品行業中的應用介紹

       杭州某外資食品工廠主要生產巧克力、糖果等,其質管部中心實驗室擁有許多高端進口分析儀器,代表了行業的先進水平,其實驗室內就使用了 1 臺哈希 LICO690 色度儀。
       主要儀器
       1 臺 LICO690, LZM282 色度標準液, 5cm 方形比色皿 100 個(耗材)。 
       主要應用
       用于檢測原料油的羅維朋色度。
       實際應用效果
       用戶的企業內控指標是:Colour Lovibond (Red)< 4.00,Colour Lovibond (Yellow)< 35.00(AOCS CC13E),LICO690 的測量平均值為 Colour Lovibond (Red)= 2.57,Colour Lovibond (Yellow)= 17.64,重復性標準偏差在 0.37 左右。
       總結:
       1.雖然用戶測量的是羅維朋色度,但由于哈希的 LICO690 性價比更高,而且操作簡便,準確度高,受到該客戶的青睞。LICO690 涵蓋 26 條色標,并且即插即讀,觸摸彩屏操作,無需頻繁校準。  
       2.動植物油脂的色度檢測(AOCS)屬高端色標,市場上能夠檢測此色標的色度儀價格比較高,LICO690 憑借便捷的操作性和高性能吸引客戶的注意力。油脂類樣品由于難清洗,如果清洗不夠,會嚴重影響測量結果,因此一般建議使用一次性比色皿,LICO 配套的 5cm 一次性塑料比色皿完美符合客戶的需求。
       3.據客戶反饋,從 2015 年建廠后,就一直使用 LICO690 色度儀對原料油進行色度檢測,每年的計量院認證結果結果都很好,日常的測試也沒有出現異常現象,用戶體驗很好。
       4.該用戶是生產巧克力的龍頭企業,其全球工廠都使用哈希的色度儀對原料油進行檢測,具有行業示范作用。
(責任編輯:金利儀器lyh)
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