多年來，食品行業一直廣泛運用折光儀來測量飲料、果汁和乳制品中的濃度。由于這些產品可能是混濁物質、果肉或包含氣泡，所以在線折光儀非常適合用來測量折光率及確定中間產品和成品中的總固生物或糖含量。
濃度監測：安東帕在線折光儀 L-Rix 5100 可安裝在發酵過程前后的混合過程的出口，用來持續測量固體物質/糖濃度和管道溫度。
用 L-Rix 5100 測量的 RI 包括牛奶或酸奶中所有可溶固體的濃度。根據客戶要求，可將測量的 RI 值轉換為替代的測量值。
測量設置：用于控制混合過程的安東帕解決方案由直接安裝在管道中的 L-Rix 5100 在線折光儀組成，該儀器可持續測量折光率和溫度。傳感器的設計符合 EHEDG 指南。
L-Rix 5100 使用 Varivent® 或 TriClamp® 法蘭直接安裝在工藝管道中。應用程序的具體計算是在 mPDS 5 中或使用 Pico 3000（可選，也可以使用 HMI）二次表進行的。最多可向一個 mPDS 5 連接 4 個傳感器，結果可顯示或傳輸至 PLC 或 Davis 5 數據采集和可視化軟件。或者，可以將 L-Rix 連接到 分體Pico 3000 RC 上進行遠程控制（用于單一生產管道）。
可靠、準確的 L-Rix 5100 能夠精確地實時監測 °Brix 濃度，改善最終產品的一致性，優化和控制混合過程，氣泡對測量無不利影響，可與實驗室參考方法進行直接比較。
(責任編輯：金利儀器lyh)
