食品安全檢測儀器趨向便攜化信息化

　　食品安全快速檢驗已入法

　　中國食品藥品監督管理總局一司副司長李玉家也說，“快速檢測是有法律地位的”，“從食品安全法等有關的法律法規，規定了食品安全監管部門尤其是基層監管部門，食品安全日常監管過程中要采用快速檢測的方法，及時發現問題”“這一點是明確的”“法律是有規定的”。他同時提到，根據快速檢測結果對相關單位和個人進行處罰，還需要制定法律進一步明確。

　　食藥總局三司司長于軍在會上說，“目前國內快速檢測產品在政府相關部門廣泛應用”，“但是還沒有哪個部門或者相關政策對快速檢測產品質量進行規范”。

　　對此情況，全國質量監管重點產品檢驗方法標準化技術委員會秘書長尹建軍說，“將要籌建‘全國質量監管重點產品檢驗方法標準化技術委員會食品安全快速檢驗方法專業工作組’”，“主要工作內容是”“制定食品安全快速檢驗方法比對驗證規范”，據此“篩選國內外快速檢測方法”“把好的方法”“形成快速檢測標準”。

　　快速檢測儀器趨向便攜化信息化

　　十幾年前，快速檢測項目立項經費很少，現在快速檢測項目獲批經費增加很多，這說明我國政府目前對快速檢測技術研究很重視。從90年代的北京中衛到2000年后的望爾，再到現在的維德維康、勤邦生物、中德生物，我國專業從事快速檢測研發的隊伍越來越龐大，快速檢測技術發展速度非常快，國產快速檢測儀器和配套試劑盒技術水平有了很大提升，種類日益繁多。我認為，目前國產快速檢測儀器并不比進口快速檢測儀器差，完全能夠滿足國內需求。

　　目前，我們已經將一些新技術實用化，但還有一些新技術仍處于我們的實驗室研究階段，未來我們將逐步實現儀器的商品化，以便更廣泛地推廣應用，滿足更多的市場需求。

　　高志賢認為，更便攜、成系列、信息化、集成化是快速檢測儀器的發展方向。更加便攜，甚至能夠裝到口袋中，帶到現場進行風險監測工作;成系列，比如針對突發事件、大型活動保障，日常監督監測，我們能夠給出一系列的應對檢測方案;信息化很重要，現場檢測后直接把數據傳送到實驗室進行確證，這對下一步工作有更快速、更準確的指導意義;未來快速檢測儀器將越來越集成化，如與分子印跡技術、納米生物技術、生物傳感技術等新材料、新技術相結合，快速檢測儀器就會有更多的發展空間。