福田區(qū)今年將加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。在4月23日的全區(qū)食品安全監(jiān)管會(huì)議上，福田區(qū)領(lǐng)導(dǎo)表示，要嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法犯罪行為，加大對收運(yùn)、提煉地溝油違法犯罪行為的打擊力度，加強(qiáng)食用油生產(chǎn)經(jīng)營的溯源管理，從源頭上防止“地溝油”回流餐桌。

　　福田區(qū)將組織實(shí)施食品安全年度監(jiān)測計(jì)劃，針對重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)對象、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種食品，組織開展食品安全檢測工作，針對發(fā)現(xiàn)的問題和群眾反映突出的食品安全問題組織開展專項(xiàng)整治，及時(shí)消除食品安全隱患。完善風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測體系。合理規(guī)劃轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測點(diǎn)，開展食品有害因素監(jiān)測工作。

　　福田區(qū)將充分利用現(xiàn)有的食品安全信息化資源，建立健全食品安全監(jiān)管各項(xiàng)業(yè)務(wù)系統(tǒng)，加強(qiáng)對食品安全輿情監(jiān)測系統(tǒng)、食品安全追溯系統(tǒng)、食品安全信息平臺(tái)的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息、審批準(zhǔn)入信息、抽檢信息、信用信息等數(shù)據(jù)的互聯(lián)共享。推進(jìn)轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)質(zhì)量安全檢測體系和追溯系統(tǒng)的建設(shè)。