2014年，是食品安全監管體制改革和職能調整的開局之年。為了做好全區食品安全工作，近日，海曙區根據省市相關文件要求，出臺了《海曙區2014年食品安全工作要點》，對全區2014年食品安全工作重點作出部署。

        一是推進食品安全監管體制改革。加快改革完善食品安全監管體制，確保盡快、全面履行食品安全監管職能。推進食品安全工作重心下移，力量配置下移，強化基層食品安全管理責任，全面推行基層食品安全網格化管理。

        二是嚴格食品安全全程監管。嚴格農業投入品生產經營管理，強化食用農產品質量監管，建成農產品安全快速檢測室，對公眾免費開放。強化食品生產經營監管，完善食品生產加工小作坊、小餐飲、小食雜店、食品攤販等綜合治理機制。繼續深化餐飲食品“321”示范創建工作，全面推行餐飲企業、單位“陽光廚房”工程。開展保健食品經營單位備案和批發企業規范化管理試點，加強網絡銷售食品安全監管。

          三是強化風險監測和評估預警。推進食品安全檢測檢驗資源整合，進一步加強檢測計劃、檢測經費、檢測信息三統一工作，實施檢測工作績效考核，提高檢測效率。全年計劃完成食品安全實驗室檢驗950批次，風險監測樣本量達到每千人口1批次。

          四是深入推進食品安全治理整頓。積極開展以非法添加和濫用食品添加劑、回收食品作為原料、生產經營有毒有害食品、廢棄油脂回流餐桌等為重點的食品安全“百日嚴打”行動和農貿市場自制食品清源專項行動。繼續推進學生飲食安全工程建設，分步實施農貿市場改造成為“放心市場”，三分之一超市設立“放心柜”，切實提升食品安全保障水平。

          五是完善食品安全應急處置體系。制訂和完善食品安全事故應急預案操作手冊，積極開展食品安全事件應急處置演練和培訓，進一步完善事故報告、應急措施、事故調查、衛生處理、問題食品的追溯及責任追究等方面的重大食品安全事故處置機制。

           六是構建食品安全社會共治體系。實施食品安全“黑名單”制度，促進企業自律。組織開展食品安全宣傳周、大學生暑期食品安全社會實踐等活動，提高公眾食品安全意識、認知水平和應對風險能力。完善舉報投訴工作機制，暢通96317等舉報投訴渠道，開展食品安全“你點題、我檢測”、“你舉報、我查處”、“我執法、你參與”、“我宣傳、你傳播”等活動，組織動員食品安全領域的專業人士參與食品安全監督，切實營造全民關心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍。