為了進一步推動和促進國內外食品與農產品質量安全檢測技術的交流與發展，提高我國食品與農產品質量安全檢測技術的水平，打造中國食品與農產品質量安全檢測技術的權威性學術論壇及展示平臺，5月6日至8日在北京國際會議中心舉辦“第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會”。

　　鑒于食品安全檢測是前題，營養價值是根本，確保人民健康是最終目的，所以本屆論壇和展示的主題擴展為“進一步提高食品安全和營養的檢測水平，確保人民健康”。

　　農產品質量安全檢測體系是保證農產品質量安全很重要的一個方面，國家于2006年啟動“全國農產品質量安全監督檢驗檢測體系建設規劃”工作，規劃分二期執行，2006-2010年為一期規劃，2011-2015年為二期規劃。截至2013年5月，我國已經投資建設了各級農產品質量安全監督檢驗檢測中心2271個，待建設還有329個。

　　據農業部工程建設服務中心俞宏軍博士介紹，部級研究中心規劃建設2項，目前已建1項；部級專業中心規劃建設73項，已建68項；省級綜合質檢中心規劃建設36項，已建36項；地市級質檢中心規劃建設329項，已建201項；縣級(團、場)站規劃建設2160項，已建1965項。

　　在農產品質檢機構建設投入資金中，儀器設備占總投入的絕大部分，其中部級中心儀器設備投入大約2500萬元，省級中心儀器設備投入大約3000萬元，地市級中心儀器設備投入大約1700萬元，縣級站儀器設備投入大約320萬元。

　　俞紅軍博士還表示，各級中心在儀器設備配置方面有所側重與不同，如縣級站主要視為指導生產服務，最好能在田間地頭檢測，因此對于快速檢測的需求比較大，因此在快速檢測設備方面的配比也相對大些。