嘉興市質檢所集中力量開展端午食品安全檢測：

　　近期，嘉興市質檢所對粽子、咸鴨蛋等“端午”時令食品開展集中檢測，為保障市民“舌尖”上的安全提供技術支撐。

　　一是增強檢驗力量。截止目前，市質檢所共完成粽子及禮盒產品的檢驗458批次，分別來自五芳齋、真真老老、南湖齋等31家粽子生產企業，并積極配合市質監局開展粽子、蛋制品等端午特色產品的監督抽查工作。

　　二是嚴控檢測流程。嚴格按照標準，對粽子的理化類、食品添加劑類、重金屬類、微生物類共12項指標進行重點檢測。推行檢驗過程“流水作業”，由每名檢驗人員分別負責1-2個檢驗項目，確保結果公平公正。

　　三是推行便民服務。針對粽子產品上市時間集中，對檢驗結果時效性要求較高的特點，特別推出“加急檢驗”服務，為需要加急檢驗的企業開辟“綠色通道”。只要企業申請加急服務，最快一周就能拿到檢驗報告，有效解決了企業的實際困難。