民以食為天,食以安為先。5月22日,國家食品安全風險監測湖南中心婁底分中心在市疾病預防控制中心掛牌成立,這為婁底的食品安全構筑了一道“防火墻”。
婁底市疾病預防控制中心一直承擔全市食品、飲用水等健康相關產品和場所的檢測及衛生學評價等工作,承擔全市傳染病、食源性疾病等突發公共衛生事件的應急處置工作。僅2013年,婁底市疾控中心就處理各種突發公共衛生事件26起,特別是漣源、新化發生的校園食品安全事件,做到了出動及時,處置得當,消除了群眾的恐慌,維護了社會的穩定。
隨著食品工業供應鏈的復雜化,食品安全問題出現了多樣化和不可預見性。為有效防控食品安全問題,我國《食品安全法》特別規定:建立食品安全風險監測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監測。
市疾控中心下階段將進一步加強食品安全檢測風險監測體系建設,依托現有的疾病預防控制和醫療服務體系,著力提高風險監測、評估和預警能力;加強食品安全工作隊伍建設,加強食品安全事故和食源性疾病流行病學調查、衛生學處置等重要工作,切實提高技術隊伍的業務素質和技術能力。同時,也將加大食品安全檢測設備投入,滿足食品安全風險監測工作的實際需要,提高食品安全風險監測檢驗及食品安全事故的應急處置能力。
副市長甘躍華出席掛牌儀式并為該中心揭牌。